जायका

सर्दियों के मौसम में खूब फायदा करता है ‘गुड़ और आटे का हलवा’

20/11/2019

नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है। इस मौसम में खाने पीने की बहुत सारी चीजें उपलब्ध होती हैं। घर में भी आप ऐसी बहुत सारी चीजें विंटर्स में बना सकती हैं जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं। इन्हीं में से एक है गुड़ […]

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बहुत ही स्वादिष्ट लगेंगे ‘गोभी के पराठे’

14/11/2019

नई दिल्ली। गोभी, मटर, मेथी जैसी सब्जियों को खाने का असली मजा तो गुलाबी सर्दियों में ही है और स्टफ्ड पराठों की तो बात ही कुछ अलग होती है। तो यहां आज हम बताएंगे कि गोभी के पराठे कैसे बनाए जिससे खाने में चांद लग जाए। सामग्री: गोभी- 350 ग्राम, गेहू का आटा- 400 ग्राम या […]

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घर पर आसानी से बनाए दूध के पेडे़

01/11/2019

नई दिल्ली। दूध पेड़ा बहुत ही आसानी से बनाई जाने वाली स्वाद से भरपूर रेसिपी है. तो जब भी आपका कुछ अलग सा मीठा खाने का मन करे तो आप इसे बनाएं और परिवार के साथ इसके स्वाद का आनंद लीजिए। आवश्यक सामग्री: फूल क्रीम दूध – 1 लीटर, चीनी – 1/2 कप (125 ग्राम), इलायची पाउडर – […]

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घर पर ही बनाएं सूजी की बर्फी

24/10/2019

नई दिल्ली। सूजी की क्रंची बर्फी। यह बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही टेस्टी होती है। सूजी की बर्फी को आप कम से कम 2 महीने तक आसानी से स्टोर कर सकते है तो इस दीवाली आप घर पर ही बनाए सूजी की बर्फी और लम्बे समय तक इसके स्वाद का […]

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घर पर बनाएं रेस्त्रां जैसा भुने टमाटर का सूप

19/10/2019

नई दिल्ली। सर्दियों के मौसम में सूप पीने का मजा ही कुछ और है। ऐसे में घर पर रेस्त्रां जैसा सूप मिल जाए तो बात बन जाए। बाजार के पैकेट वाले सूप पीकर वो स्वाद और सेहत नहीं मिलती जो घर के बनाए सूप से मिलती है। आप सोच रहे होंगे सूप बनाना मुश्किल है […]

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पराठे हो या पुलाव, मजा दोगुना कर देंगे लज़ीज ‘पिंडी छोले’

17/10/2019

पुलाव के साथ छोले का कॉम्बिनेशन हमेशा से ही पसंद किया जाता है और सामने जब पिंडी छोले हों तो भूख और बढ़ जाती है। जानेंगे पिंडी छोले की रेसिपी। सामग्री : काबुली चना- 300 ग्राम , चाय की पत्ती- 1 चम्मच, दालचीनी – 1-2 टुकड़े, बडी इलायची- 2, हरी इलायची – 2, अजवाइन – 1/4 […]

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घर पर ही बनाएं खोया , बेहद आसान है इसकी विधि

05/10/2019

नई दिल्ली। त्योहार का समय आते ही खोया की मांग खूब बढ़ने लगती है। ऐसा इसलिए क्योंकि अधिकतर मिठाइयों और हलवा में खोये का इस्तेमाल किया जाता है। आपको खोया बाजार में आसानी से मिल जाएगा लेकिन उसमें मिलावट की जाती है। इसलिए बेहतर होगा कि आप खोया को बाहर से खरीदने की बजाय घर […]

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पनीर-सिंघाड़े की कचौड़ी है व्रत में एनर्जी को बनाए रखने के लिए बेस्ट

27/09/2019

नवरात्रि के नौ दिनों के व्रत में एनर्जी को बनाए रखना बहुत जरूरी है जिसके लिए सिंघाड़े का आटा बहुत ही बेस्ट होता है तो आज हम पनीर और सिंघाड़े की पूड़ी की रेसिपी जानेंगे। सामग्री : सिंघाड़े का आटा- 200 ग्राम, पनीर- 500 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ), आलू- 4 (उबले हुए), हरी मिर्च- 1 (बारीक […]

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लंच में तैयार करें लाजवाब फ्राइड आलू भिंडी की सब्जी

30/08/2019

नई दिल्ली। हर दिन महिलाओं के साथ यह समस्या होती है कि वह लंच में नया क्या बनाएं। हर दिन एक ही तरह की सब्जी बनाकर आप परेशान हो जाती हैं। वहीं कई घरों में लोग बहुत सी सब्जी नहीं खाते तो भी महिलाओं को हर दिन कुछ नया बनाने में परेशानी होती है। ऐसे […]

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ऐसे बनाए लौकी का चीला

18/08/2019

नई दिल्ली। आज तक आपने बहुत तरह के चीले टेस्ट किए होंगे। किसी को बेसन का चीला पसंद होता तो कोई, तो किसी का सूजी का चीला फेवरेट होता। इसके अलावा बहुत सारे लोगों को मूंग दाल चीला भी बहुत पसंद होता है, लेकिन आज हम आपको बताने वाले है लौकी के चीले की रेसिपी। […]

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